9 de junio de 2015

Las tori Gyoza del japonés Mikasa

Gyoza mikasa barcelona

Mikasa. Éste si que es un japonés de verdad. Hablamos de un japones en Barcelona que no tiene sushi. Sí, la verdad que es raro. Estamos ante un "japo" de lo más tradicional. Ofrece una carta llena de platos típicos de la zona, por ejemplo el katsudon, sopa ramen, arroces o como en este caso las gyoza.

Estas gyoza quizás son una de las mejores que he probado en Barcelona. Las tenemos de verduras o con pollo (tori) y verguras (yasai). Cualquieras de ellas cuesta 5€ y vienen cinco unidades. Así que, me parece un buen entrante para acompañar un segundo.

Me gustan, eso es indudable, su manera de crujir por los bordes es sublime, quizás por eso es una de mis favoritas.


En la mayoría de lugares que he probado este plato la emboltura suele estar reblandecida. Sabrosas en a cada bocado. Una vez llegamos a su interior encontramos una carne extremadamente jugosa. Acompañada con esas verduritas tan especiales que le dan un toque exquisito.
Para mi un plato diez.

Vienen acompañadas con su salsa de soja, no es la habitual, es mucho mas aromática y avinagrada. Pruébala y me cuentas.

Precio: 5€

¿Dónde?

Mikasa L1 - Rocafort
Calle Diputación 140
Barcelona 08015
HORARIO Mikasa Barcelona
Abierto de lunes a sábado
13:00~16:30
20:00~23:30
Comida para llevar todos los platos de la carta
Mikasa Barcelona teléfono: 933239769

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