12 de diciembre de 2014

La receta de la mejor tapa de Barcelona

huevos estrellados

La Vermuteria Lou (Calle Escorial, 3) ha sido la ganadora del certamen organizado por el Gremi de Restauració de Barcelona y la firma Estrella Damm. El establecimiento ganador de esta novena edición del concurso de tapas preparó un plato tan sencillo como unos huevos estrellados con patatas, jamón ibérico y foie de pato.

Gracias a La vanguardia podemos saber la receta sencilla en este video sobre la tapa. La clave se basa en la calidad de su producto, así lo cuenta la cocinera del establecimiento.



¿Dónde?

Vermuteria Lou L4 - Joanic
Calle Escorial, 3
932 85 54 21

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