23 de julio de 2014

¿Buscas un buen risotto al funghi? En Luna Rossa lo encontrarás

Risotto al funghi barcelona

El risotto es un plato típico de la comida Italiana y difícil de encontrar con un buen sabor por Barcelona. Muchas veces ya es difícil encontrar una buena paella, ya no te hablo de un plato típico Italiano. Cada vez hay más restaurantes de este tipo de comida pero pocos están a la altura.

En Luna Rossa podemos encontrar buenas pizzas cocinadas con su propia masa, buenos bonitos y baratos platos de pasta y después existe un plato del que hoy mismo voy a hablar, el risotto al funghi.

Este cocinero sí que sabe, con una cantidad más que aceptable nos encontramos con este plato bien elaborado. A pesar de que a veces puede llegar a ser un plato muy pastoso este mantenía su cremosidad con el grano en su punto. Eso no es fácil y requiere un cierta experiencia. Su gusto es exquisito, con un sabor a queso parmesano que inunda y un toque perfecto de sal. A pesar de que el arroz es su ingrediente principal, el funghi le daba esa viscosidad tan típica de los boletus y un punto final perfecto.

Precio: 12€

¿Dónde?

Luna Rossa L4 - Bogatell L1 - Marina
Avinguda Meridiana 2
933 28 58 96

No hay comentarios :

Publicar un comentario