21 de mayo de 2014

Taller de cervezas IPA organizado por homosibaris en ONNA BCN

taller cerveza homosibaris

Un nuevo evento de la mano de homosibaris, esta vez de cervezas estilo IPA. En este taller podremos catar 6 tipos de cerveza y aprenderemos cuál es el mejor maridaje para este estilo que se caracteriza por su alto contenido en lúpulo. Todo esto a un precio de 29€. ¿Te lo vas a perder?

Primero de todo... ¿Que es una cerveza IPA?
El termino IPA significa Indian Pale Ale, es una variedad de cerveza inglesa que se caracteriza por su amargor, bastante aromática, suele ser espumosa con un alto nivel del alcohol y de lúpulo. 
Esta cerveza nació gracias a la solución de un problema ¿Cuál? La exportación de la cerveza desde Inglaterra a India. Tenía soportar el largo viaje y las variaciones de temperatura producto de las condiciones atmosféricas. Estas deterioraban la cerveza, por lo que los cerveceros decidieron potenciar su contenido de lúpulo. Y de aquí esta maravillosa birra!

Después de haberme enrollado sobre las cervezas IPA tengo que decirte que este evento será el día 29 de Mayo en ONNA BCN a las 19:30h

Objetivos: Conocer las características del estilo IPA, su cata y maridaje 
Metodología: Teórico – práctica 
Profesor: Guillem Laporta/ Gonzalo Fernández 
Número de sesiones:
Duración: 2 horas

¿Cuándo?

29 de Mayo

¿Dónde?

ONNA BCN L4 - Llacuna
Calle Pujades, 126

Precio: 29€

No hay comentarios :

Publicar un comentario