14 de mayo de 2014

Cata de vinos tintos en la hamburguesería Your Burg!

cata vinos

El día 20 de mayo de 2014 tendrá lugar una cata de vinos en la conocida hamburguesería Your Burg de Barcelona. Esta cata contará con la presencia de cuatro vino tintos con sus respectivos platos para maridar. Para los que estáis interesados no basta con acercarse al local, debéis reservar en el email que os proporcionamos más a bajo o llamando por teléfono. Date prisa si no quieres quedarte sin tu plaza, piensa que el aforo es limitado por orden de reserva.

Los vinos elegidos y los platos son los siguientes:

vinos

Pardas negre franc 2007
D.O Penedes Cabernet Sauvignon, merlot, cabernet franc, sumoll
Codorniz en escabeche de balsámico con ensalada de mizuna con hojas de mostaza y su huevo a baja temperatura.

Palacios Remondo La montesa criuanza 2008
D.O Rioja. Garnacha, tempranillo, mazuelo
Risotto de hígado de conejo y azafrán al aroma de eneldo.

Jaboulet Côtes du Rhône rouge. Parallèle 2009
D.O Cotes Du Rhone. Garnacha, Syrah
Cordero a la brasa marinado en soja con cous-cous de verduras y puré de coliflor en su salsa.

Brunus 2008
D.O Montsant Cariñena, garnacha, syrah
Selección de quesos con su salsa de mermelada y mostaza.


Precio: 38€

¿Cuándo?

Martes 20 de Mayo 2014 a las 21:30h

¿Dónde?

YourBurg L5 - Hospital Clínic
Calle Londres, 65
Telefono: 936761340
juanjo@yourburgbcn.com

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