1 de abril de 2014

Pizza Bru en la pizzeria La vela

Pizza

Segunda pizza probada en "La vela" y esta vez algo más rebuscada. Recordemos que la última que probé fue la Pizza del Chef , pero esta vez buscaba algo diferente y justo lo encontré entre las sugerencias. A veces nos aferramos a mirar los platos de la carta sin ni siquiera fijarnos en las sugerencias, esto puede ser un gran error!

Esta pizza se llama Bru y tiene como ingredientes: Tomate, mozzarella, jamon dulce, beicon y ajo. La verdad que me llamó la atención su último ingrediente, el ajo. Cumple realmente ese requisito, el gusto a ajo es indudable, es quizás a lo que más sabe esta curiosa pizza. Su tamaño como veis es normal manteniendo esos bordes finos y crujientes. Su masa es tierna, con una mozzarella suave y un tomate algo ácido. 

Por su alto sabor a ajo puede llegar a ser algo cansina para muchos, recomiendo que si no te gustan los sabores fuertes a ajo pidas otro tipo de pizza.

Recordemos que todas las pizzas de "La vela" son de masa casera y servidas hechas al momento en su horno.

Precio: 9,95

¿Dónde?

La vela L4 - Ciutadella Vila Olimpica
Avinguda d'Icària, 149
08005 Barcelona 932 211 504

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