7 de mayo de 2013

Pasa Tapas y sus Patatas bravas



Patatas cortadas de forma imperfecta, muy parecido al de toda la vida pero algo mas redondeado, medianas tirando a grandes. Tostaditas por fuera y blanditas por dentro manteniendo su color blanquecino natural. Crujientes de las que sientes burbujitas explotar al morder, calidad buena en materia prima, con un gusto a patata muy conseguido supongo gracias a la calidad de la patata, con un punto dulzor al final. Dos salsas, la primera roja un ketchup dulzón algo picante, expuesto por encima de todas las patatas. 

Por el centro una salsa blanquecina que no toca todas las patatas,
un all i oli con sabor a ajo pero que no pica demasiado. En su conjunto no están nada mal sobre todo por su all i oli, si pasas por alli hacer una tapa rapida como esta es la perfección pero para mi gusto algo escasas para dos personas aun que claro si miramos su bajo precio es una ración muy recomendable.


Precio: 2,85€

Lugar: Pasa Tapas L4 - Barceloneta
Calle: Doctor Aiguader, 6 08003 Barcelona
Teléfono: 933 101 039 
Barrio: Barceloneta

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