16 de mayo de 2013

Mojito en el Cafe del Born


Si entre en este local fue de suerte y es que vi una pantalla gigante en la pared donde un proyector proyectaba un partido del barça esto fue el enganche a este lugar. Sin duda no parecia un sitio donde tomar un buen mojito más bien tenía pinta de tener un café estupendo pero aun así me la jugué y acerté.

La presentación es genial, muy correcta tanto el color como la distribución de la menta. El limón puesto en el filo del borde del vaso incita a beber. En la parte superior un buen manojo de menta que se notaba que era fresca y que mientras estas bebiendo de la caña va desprendiendo un aroma fresco increíble. Cantidad de hielo como siempre digo que me gusta, hasta arriba!! hasta que ni una bolita más de hielo quepa en ese vaso. Sabor a lima muy correcto, acidez en su punto y cantidad de azúcar moreno perfecta sin notar grumos en el fondo. Lo que mas me llamo la atención fue que la medida del vaso era un pelín mas grande de lo normal así que la cantidad es más que recomendable!



Lugar: Cafe del Born
Calle: Pl. Comercial, 10 Barcelona, 08003
Teléfono: 932 683 272
Barrio: El born
Metro: L4 - Jaume I

Precio: 4,75€

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