31 de mayo de 2013

Brownie del Peggy Sue's



Este brownie es totalmente casero, uno de los mas generosos que he probado, es un trozo de aproximadamente casi tres dedos de alto y con bastante profundidad. La calidad de el bizcocho no es que sea excelente pero es esponjosa y tiene un sabor a chocolate muy conseguido, sobretodo gracias al chocolate espero que ponen por encima que esta bastante conseguido.

La bola de encima se puede pedir de el sabor que queráis, pero como ya sabéis yo soy muy tradicional así que escogí la de vainilla que combina a la perfección con el brownie y es un clásico! En su interior como era de esperar trocitos de nueces por medio. El contraste del brownie caliente en su interior con la bola de helado fría es la clave del éxito de este postre que para muchos comentan lo siguiente: "vuelves solo por este postre"!

Precio: 4,25€

¿Dónde?

Lugar: Peggy Sue's
Calle: Carrer de Balmes, 24 08007 Barcelona
Teléfono: 933 042 094
Barrio: L'Eixample L4 L3 - Passeig de gracia
Web

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