27 de noviembre de 2012

Xiao Long Bao en Chenji



Cada día me gusta mas este local grande repleto de chinos dispuestos a comer y marchar, la gente viene y va y siempre esta lleno! Sinceramente si tuvieses que entrar por el letrero que hay fuera no entrarias pero normalmente aqui viene la gente recomendada. Para mi uno de los mejores chinos de Barcelona Calidad/Precio.

Masa de harina muy esponjosa y con un buen gusto. Su parte inferior esta tostada esto hace que la masa este mucho mejor. En su punto de sal, en el interior encontramos la ternera muy tierna que esta buenísima!


Precio: 3,50€

Lugar: Chenji L1 - Arc del triomf
Calle: Carrer d 'Ali Bei, 65 08013 Barcelona
Barrio: L'eixample  
Telefono: 932 476 831

1 comentario :

  1. Idealmente el Xiao long bao debería tener una masa mucho más fina y translúcida

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