26 de mayo de 2016

Aigua de Moritz la cerveza de la buena vida

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agua de moritz

Cerveza Moritz bajo el nombre de Aigua de Moritz 0,0, la cerveza beneficiosa y refrescante para disfrutar de la buena vida. Esta cerveza tiene un aroma único que garantiza la sensación plenamente de su sabor. La podemos disfrutar a cualquier hora del día, sin preocuparnos de las calorías, y pudiéndola disfrutar hasta en el embarazo.

Se elabora con los mismo ingredientes naturales de la cerveza tradicional: agua, malta, lúpulo y levadura, lo que garantiza el máximo sabor, pero se le suprime totalmente el alcohol. Esta perfumada mediante la extracción en frío del aroma de la flor de Saaz. Todas estas características la sitúan como una bebida premium dentro de las cervezas sin alcohol 0,0.

1 de mayo de 2016

Codorniu lanza su primer rosado, viñas de anna flor de rosa

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viñas de anna de codorniu

Después del éxito de de Viñas de Anna, el primer vino de la marca Codorníu, que en tan sólo un año ya supone cerca del 10% de las ventas de Anna de Codorníu, la firma hace historia nuevamente esta primavera con el lanzamiento de su primer vino rosado: Viñas de Anna Flor de Rosa.


Este fantástico vino esta elaborado con el mosto flor que fluye sin prensar las uvas. La empresa familiar más antigua de España, históricamente ligada a la elaboración de cava, da así un nuevo paso hacia su objetivo estratégico: ofrecer a los consumidores de Codorníu nuevos momentos de consumo. Viñas de Anna Flor de Rosa es un vino rosado de alta gama y entrada fresca, lleno de matices sugerentes y estructura.

5 de abril de 2016

Los espárragos rebozados del Negro rojo

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Esparragos restaurante negro rojo barcelona
Espárragos del Restaurante Negro Rojo de Barcelona
Como ya dige en su día en mi Instagram los espárragos trigueros rebozados del Negro rojo son geniales. Por eso he decidido dedicar este post a esos esparragos.

Negro Rojo otro restaurante mas de la colección del grupo Tragaluz. En la parte superior Negro, cocina internacional en un ambiente moderno. Abajo el casusante de este plato, el Rojo. Cocina japonesa en un ambiente joven con cocina a la vista y mesas compartidas.

4 de abril de 2016

¿Qué pasó en el Taste all those de Barcelona?

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taste all those

Este sábado 2 de Abril y Domingo 3 de Abril tuvo lugar el evento Taste all Those donde no falto de nada. Era su primera edición y para mi aprobaron sobradamente. Quizás si que hubiese metido mas Food Trucks pero el lugar no era demasiado grande. La peor parte quizás son las colas que se forman a horas puntas. Es algo normal, la gente esta con hambre y necesita recobrar las energías que debido al sol se han perdido.

Como veis en la primera imagen del sábado la participación fue mas que aceptable. Música, buena gastronómia y mucho sol pudimos compartir en este fabuloso evento organizado en el parking de la univestitat de Barcelona.

2 de abril de 2016

Primera edición del 'Taste All Those' en Barcelona

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Taste all those barcelona

Primera edición de 'Taste All Those', nuevo proyecto de la gente que organiza el 'All Those Food Market', que se instalará en el parking de la Universitat de Barcelona el 2 y 3 de Abril. Un nuevo evento con alma sostenible, local y de temporada que combina un Farmers Market con un festival de Street Food diferente. Los organizadores llevan meses buscando productores ecológicos y biodinámicos de todos tipo. Fruta y verdura, legumbres, cereales, carnes, pollos, pescadores y todo tipo de personas que respetan este mundo en el que vivimos.

Encontraremos  una gran zona de Street Food en la que algunos de sus cocineros favoritos prepararán recetas y cocinarán deliciosos platos en los que el producto de temporada será la clave del evento. También habrá mucho espacio para sentarse y disfrutar tranquilamente de una jornada donde no faltará cerveza artesana, vinos naturales, café y té de calidad, limonadas y mucha buena energía y buena música. ¿Te lo vas a perder?

Cuarta ruta del bacalao en Barcelona

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bacalao barcelona

Del 31 de Marzo hasta el 17 de Abril vuelve la ruta del bacalado en Barcelona. Un total de 16 restaurantes de Barcelona ofrecen menús gastronómicos en el que el protagonista será el bacalao curado tradicionalmente , maridados con la Inedit Damm de 33 cl.
Además también 18 restaurantes barceloneses ofrecen platillos elaborados con el auténtico bacalao Gadus Morhua , maridados con Inedit de 33 cl. por sólo 6 euros.

La Ruta del Bacalao pretende informar al consumidor sobre dónde puede comprar un buen bacalao , con la garantía del Gremio de bacaladeros que certifica la calidad del producto y su procedencia. Por eso te aconsejan en que tiendas de Barcelona puedes comprar un buen bacalao para llevártelo a casa.

tienda bacalao

1 de abril de 2016

Las patatas bravas del Montesquiu

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Bravas restaurante montesquiu Barcelona

Hace tiempo que tenía ganas de pisar el Montesquiu. Me habían hablado maravillas, tanto por su producto como por sus patatas bravas. Buscar la mejor papa ya es algo que corre por mucho de los barceloneses afincados. Muchos son los que me habían prometido que las patatas bravas del restaurante Montesquiu de Barcelona no me dejarían indiferente. Así que decidí probarlas.

Su cantidad no asusta pero tampoco es una de las raciones de las que nos quedamos con hambre. Perfecta para compartir entre dos. Su presentación cumple con lo establecido. Corte de patata al estilo panadero pero algo mas pequeño. Su fritura de lo mejorcito de este suculento plato. Crujen que da gusto y eso me encanta. Una a una mientras las vas masticando suenan con ese pequeño crujido que solo escuchamos en nuestro interior. Excelentes. La salsa el acompañamiento perfecto. Salsa poco grumosa y de elaboración propia. En su sabor nos recuerda a la típica salsa espinaler. Por lo tanto pica pero sin salir echando fuego por la boca.

1 de marzo de 2016

La nueva cerveza Moritz, la Red IPA

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Moritz Red IPA
Moritz Red IPA
Nace una nueva cerveza para los amantes del lúpulo, la nueva Red IPA de Moritz.

Con motivo de su 160 aniversario existe un nuevo proyecto llamado Moritz Beer Lab. Este proyecto consistirá en la creación de nuevas cervezas a lo largo del año. Cada nueva especialidad se fabricará durante un periodo de tiempo limitado y en exclusiva en la Fábrica Moritz Barcelona, y solamente se podrá degustar en su cervecería o comprarla para llevar en la M-Store, la tienda que hay en el mismo recinto.

La primera creación de este proyecto es la Red IPA,  una cerveza ale de alta fermentación elaborada con la misma agua que se elaboran todas las anteriores, agua mineral de Font d'Or. Esta cerveza destaca por sus tres lúpulos: Nugget, Hallertauer y Saaz, y por el uso de maltas pálidas, caramelizadas y torrefactas.

lupulo moritz

Tiene un color tostado con toques de rubí y espuma espesa, la Moritz Red Ipa es aromática y afrutada, con notas de caramelo, regaliz, café y frutos secos. Una combinación intensa y atrevida que no dejará indiferente a nadie. Para ser una IPA no tiene mucho amargor, esto lo que conseguirá es llegar a muchos paladares que no les gustan las IPAS con carácter.

22 de diciembre de 2015

Presentación de la nueva cerveza Psychobeer Barcelona

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Psychobeer

Con motivo de la aparición de la nueva cerveza Psychobeer, día 22 de Diciembre, el día de la lotería, podréis probar en exclusiva esta nueva birra totalmente gratis. Es un buen momento de apreciar todos su matices.

Por eso, Disfrutar y degustar la Psychobeer en su presentación oficial. Cerveza totalmente artesana y buen rollo en HomoSibaris, y ¡GRATIS! Que no os lo cuenten, ¡Se el primero en probar Psychobeer!